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mercredi 28 septembre 2022

Formation | Nouvelles sources de protéines

Utilisation des sources de protéines alternatives, propriétés nutritionnelles et fonctionnelles...
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jeudi 15 septembre 2022

Nouveau Catalogue Formations

Découvrez nos formations animées pas des experts (ingénieurs, enseignant-chercheur, industriel)
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mardi 6 septembre 2022

5ème congrès Natural Products & biocontrol

Retrouvez Sayens et les chercheurs de l'URM Agroécologie
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mercredi 29 juin 2022

Des expertises R&D Agroalimentaire sur un plateau … vidéo !

Découvrez les expertises, compétences et moyens agroalimentaires des laboratoires de l’université de Bourgogne et de l’Institut Agro Dijon
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mardi 14 juin 2022

L’Institut UTINAM innove pour l’horlogerie

Présentation d'une nouvelle teinte d’or couleur bronze et bronze vieilli : une innovation issue de l'Institut UTINAM
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vendredi 6 mai 2022

Formation | Fabrication de Fromages Fondus et analogues

Composition, propriétés organoleptiques et fonctionnalités technologiques | Physico-chimie de la fonte | Mécanismes des ingrédients texturants
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vendredi 29 avril 2022

Retour en images sur la journée des PFT

Retour en images sur la journée des PFT : rencontres B2B et convention annuelle
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