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The DECADE : l’innovation a du talent

Le 29 juin 2023 Sayens a organisé l’évènement « The DECADE : l’innovation a du talent » à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin.

L’occasion de revenir sur quelques belles histoires de valorisation et de transfert de technologie qui démontrent le potentiel de notre recherche publique à apporter des solutions concrètes aux besoins et enjeux de notre société depuis 10 ans.

Pour ne rien oublier de cette journée, nous vous invitons à visionner la vidéo rétrospective et les vidéos des tables ronde et de la conférence qui retracent cette après-midi riche en échanges et en témoignages

« Innover avec la recherche publique » 

Une table ronde dédiée à l’innovation avec le recherche publique en présence de Philippe Genne – Président Oncodesign en tant que Grand Témoin

Et des intervenants suivants :

• Yannick Gérard – Responsable R&D – DAVI
• Christophe Cruz – Professeur université de Bourgogne (Laboratoire ICB)
• Annabelle Cottet – Ingénieure en OEnologie – Oenobrands
• Maria Nikolantonaki – Maître de conférence université de Bourgogne (Laboratoire PAM)
• Faouzy Soilihi – COO Unissey
• Olivier Roblin – CTO Unissey
• Sébastien Faivre – CEO H2SYS

Visionner la table ronde dans son intégralité

« Entreprendre grâce à la recherche publique » 

Une table ronde dédiée à l’entreprenariat en présence de Patrick Blasselle – Directeur associé UI Investissement en tant que Grand Témoin

Et des intervenants suivants :

• Jean-Philippe Jehl – Maître de conférence Université de Lorraine (Laboratoire IJL)
• Jérémy Paris – CEO Son SAS
• Pauline Guyot – CEO Noviga
• Thierry Bastogne – Professeur Université de Lorraine (Laboratoire CRAN)
• Foad Naimi – CEO Sintermat
• Xavier Boidevezi – CEO Ektah

Visionner la table ronde dans son intégralité

« Le vin n’est-il que question de formules ? Quand les formules chimiques rencontrent les formules linguistiques » 

Une conférence dispensée par :

• Régis Gougeon, Professeur université de Bourgogne, IUVV | Directeur adjoint, responsable groupe Chimie/Physico-Chimie du Vin, équipe PCAV de l’UMR PAM (université de Bourgogne/ Institut Agro Dijon) |  Co-Président, Conseil Scientifique du GIP Bourgogne Vigne et Vin (BVV)

• Laurent Gautier, Professeur – université de Bourgogne | Vice-Président uB délégué à la valorisation de la recherche

Visionner la conférence dans son intégralité

Rendez-vous dans 10 ans !